Et bæredygtigt østersfiskeri – med smag!
Tid: Fredag d. 16. oktober, kl. 16.00
Sted: Glyngøre Havn, Glyngøre
Pris: DKK 100,- inklusiv østerssmagning, østersøl og naturvin. Billet købes i døren
Hør indehaver af Glyngøre Shellfish, Svend Bonde, fortælle om det moderne østersfiskeri efter den "vilde østers", som i dag er meget efterspurgt blandt toprestauranterne i Danmark og i Europa. Smag den eksklusive, friske limfjordsøsters til en god historie og få indblik i arbejdet ved østersbassinerne.
