Youghurt-rabarber is med jordbærsauce

Hermesetas har en dejlig opskrift med SteviaSweet på yoghurt-rabarber is, hvor sukkeret er skiftet ud med flydende sødemiddel.
Foto: Hermesetas
Hermesetas har en dejlig opskrift med SteviaSweet på yoghurt-rabarber is, hvor sukkeret er skiftet ud med flydende sødemiddel.
Mad og drikke:

Hjemmelavet is med SteviaSweet

Her i maj måned kan det være skønt at servere hjemmelavet is til familien, og hvorfor ikke som princip vælge sukkeret fra. Hermesetas har en dejlig opskrift med SteviaSweet på yoghurt-rabarber is, hvor sukkeret er skiftet ud med flydende sødemiddel. Rabarber skulle det stadig være til at få, og det er jo jordbærsæson året rundt. Man kan nemlig sagtens lige købe et par bakker jordbær i nærmeste supermarked, og det behøver såmænd ikke være af højeste kvalitet, når de blot skal bruges til jordbærsaucen. Pynten med citronmelisse kan måske komme fra ens egne krukker derhjemme? God appetit! Og nyd foråret med en hjemmelavet isdessert!

Opskrift til 10 personer

Is
650 g rabarber, 5 tsk. vand, 2 tsk. Hermesetas Flydende SteviaSweet, 2 spsk. Citronsaft, 350 g jordbær, 300 g fedtfattig yoghurt naturel, 150 ml piskefløde

Sauce
650 g jordbær, 1 tsk Hermesetas Flydende SteviaSweet, 5 tsk citronsaft, 5 tsk Kirsch (andet kan vælges)

Pynt
100 g blade fra citronmelisse

Tilberedning
Skær rabarberne i stykker og lad dem simre med vand i gryde med låg til de er møre. Blend med Hermesetas Flydende SteviaSweet og citronsaft, lad det afkøle. Halvér jordbærrene og purér dem sammen med rabarberne. Rør yoghurten i. Pisk fløde, og vend den i frugtblandingen. Frys det i en sorbét-form eller en is-form.

Til saucen
Purér jordbærrene med Hermesetas Flydende og citronsaft. Tilsæt Kirsch, afkøl det. Hæld saucen ud på tallerkenen – eller i en lille skål. Læg portioner af isen ovenpå. Pynt med jordbærskiver og citronmelisseblade.

Find selv flere opskrifter på www.hermesetas.dk

Gå til forsiden: www.skive-her.dk Oprettet af: Skive-her.dk, mail@skive-her.dk


Annonce:
Annonce på Skive-Her, god online markedsføring
Følg Skive-Her på Facebook

Vis flere
Mest læste nyheder de sidste 24 timer:
22. juli 2019, 09:00
Lørdag den 17. august 2019 fylder Thise Friskole 40 år, og det skal fejres med en dag fyldt med aktiviteter.
5. juli 2019, 09:00
Sundsøre Festival 2019 afholdes den sidste weekend i juli fra den 26.-27. juli. Det bliver et par dage fyldt med musik.
19. juni 2019, 16:00
Søndag den 23. juni afholdes der traditionen tro Sankt Hans aften mange steder i Skive, Salling og Fjends.
24. juni 2019, 15:00
Musikmejeriet præsenterer en festival for alle - Den Rådne Banan Festival 2019.

Find virksomhed
Søg her
Annonce på Skive-Her, god online markedsføring
Tip redaktionen med nyheder, navnenyt, arrangementer mv.: redaktion@skive-her.dk
Dynamic-it webudvikling og onlinemarkedsføring
Annonce på Skive-Her, god online markedsføring