Lækkerier efter en middag for to

Panna Cotta – de rene lækkerier efter en middag for to
Foto: Hermesetas
Panna Cotta – de rene lækkerier efter en middag for to
Mad og drikke:

Panna Cotta – de rene lækkerier efter en middag for to

Hjemmelavet og med Stevia til en sød stund Panna Cotta er bare den mest friske og lækre dessert, man kan forestille sig, hvis man vil glæde sin partner med en fuldendt middag for to!

Tilbereder man selv Panna Cotta’en, kan man samtidig styre antallet af kalorier ved fx at skifte sukkeret ud med sødemiddel! Hermesetas Stevia tilbyder en opskrift på Panna Cotta, som nok skulle kunne vække glæde og skabe den rette søde stemning – og så scorer man jo også et par ekstra points, når man selv har fremstillet desserten. Panna Cotta er ”prikken over i’et” efter enhver dejlig middag for to! Så – og buon’ appetito!

Ingredienser
2 personer

  • 100 ml fløde
  • 60 ml mælk
  • Få dråber vanilje essens
  • 2 tsk. Hermesetas Stevia Drys-Let – eller
  • 20 dråber Hermesetas Stevia Flydende
  • 75 g mascarpone ost
  • 15 ml marsala eller sherry
  • ½ tsk. gelatine granulat
  • mynte

TILBEREDNING
Hæld fløde, mælk og vanilje essens i en pande og bring det i kog. Lad det simre svagt i 5-8 minutter ved sporadisk omrøring.

Fjern panden fra varmen, tilsæt Hermesetas Stevia Sweet Drys-let eller Flydende, og rør mascarponen ud i den varme flødeblanding.

Hæld marsala eller sherry i en lille skål og drys gelatinen over. Lad det sætte sig i frem minutter, og hæld det så i den varme fløde. Sørg for at gelatinen er fuldstændig opløst. Fordel flødeblandingen i to passende forme eller glas, og lad det nedkøle i 3 timer eller over natten, indtil de er faste (de vil holde sig 3-4 dage i køleskabet).

Servér toppet med frisk frugt og mynte med en anelse Hermesetas Stevia Sweet Drys-Let eller et bæger frugt-couli.

portion
kJ 1.536
kcal 367
Protein g 4,9
Kulhydrat/g 3,5 g
Fedt/g 36 g

Find selv flere opskrifter på www.hermesetas.dk

Gå til forsiden: www.skive-her.dk Oprettet af: Skive-her.dk, mail@skive-her.dk


Annonce:
Annonce på Skive-Her, god online markedsføring
Følg Skive-Her på Facebook

Mest læste nyheder de sidste 24 timer:
22. marts 2019, 14:00
Banestiens fremtid ligger i dine hænder.
22. marts 2019, 08:00
Den seneste måneds tid har Midt- og Vestjyllands Politi fået flere anmeldelser om tyveri af gps-udstyr og andet udstyr fra landbrugsmaskiner.
20. marts 2019, 12:00
Mandag den 18. marts kunne Kære Børn i Skive løfte sløret for en nyhed de havde glædet sig til at dele.
22. marts 2019, 10:00
Forventes at ankomme til Skive Havn søndag middag den 24. marts, sejlende under hollandsk flag.

Find virksomhed
Søg her
Worm Photo Fotograf Skive
Tip redaktionen med nyheder, navnenyt, arrangementer mv.: redaktion@skive-her.dk
Dynamic-it webudvikling og onlinemarkedsføring
Annonce på Skive-Her, god online markedsføring