De skarpeste fra to verdener er nomineret til årets Slagterpriser

Slagtermester Kasper Breinholdt Kvickly Skive
Foto: Slagterprisen
Slagtermester Kasper Breinholdt Kvickly Skive
Mad og drikke:

Slagterprisen 2015 bliver uddelt i to kategorier - en til slagtere i dagligvarebutikker og en til privatslagtere. På den måde rammer Slagterprisen 2015 de bedste fra begge verdener. Seks slagtere er nomineret i de to kategorier.

Slagterprisen har vokseværk, og derfor er der nu to kategorier, man kan vinde den ærefulde pris i. En for slagtere i dagligvarebutikker og en for privatslagtere. I år er tre slagtere nomineret til hver pris. Fælles for de nominerede er, at de er dygtige håndværkere og har et stort kundefokus.

-Udvidelsen til to priser er en styrkelse af Slagterprisen. Slagtere i dagligvarebutikker og privatslagtere har arbejdsforhold, udfordringer og fokusområder, der ikke altid ligner hinanden. Ved at dele prisen i to får vi det bedste fra begge verdener, siger Vickie Kristensen, seniorkonsulent hos Landbrug & Fødevarer.

Feltet til begge priser var meget tæt, men jurymedlem Jimmy Andersen fra nemlig.com mener, at de nominerede i den grad har fortjent at være i top tre.

- Der var mange gode indstillede slagtere, men de seks nominerede havde alle noget særligt. Lige fra særlige produkter der passede til sæsonen, til spændende produktnyheder og særligt kundefokus. Alle seks havde lige det ekstra, der gør, at man kan blive nomineret til Slagterprisen, siger Jimmy Andersen, indkøber på fersk kød hos nemlig.com

De nominerede til kategorien slagtere i dagligvarebutikker er

  • Kenneth Hansen, SuperBrugsen, Havdrup
  • Christian Hansen, Salling Super, Aarhus
  • Kasper Breinholdt, Kvickly, Skive

De nominerede til kategorien privatslagtere er

  • Christian Maltesen, Slagter Maltesen, Birkerød
  • Jens Christian Lundegaard, Slagter Bagger, Humlebæk
  • Peter Mortensen, Slagter Mortensen, Lemvig

Vinderen findes på Fødevaredagen
Juryen kommer på uanmeldt besøg hos de nominerede, men igen i år er det også branchen selv, der er med til at finde vinderen af Slagterprisen 2015. Afstemningen foregår på nettet i ugerne op til Landbrug & Fødevarers branchedag, Fødevaredagen, som afholdes i København den 28. oktober.

-Vi glæder os til at komme på besøg hos de nominerede. Her kan vi se, om det de sagde på præsentationsdagen, også er det, de rent faktisk gør i deres butikker. Niveauet er ekstra højt i år, og juryen har meget høje forventninger, siger Vickie Kristensen, seniorkonsulent hos Landbrug & Fødevarer.

Gå til forsiden: www.skive-her.dk Oprettet af: Skive-her.dk, mail@skive-her.dk


Annonce:
Annonce på Skive-Her, god online markedsføring
Følg Skive-Her på Facebook

Vis flere
Mest læste nyheder de sidste 24 timer:
18. september 2018, 15:00
Mange på Skiveegnen kender Staarup Hovedgaard, der ligger få km øst for Skive.
30. august 2018, 15:00
Haugen-Gruppen A/S tilbagekalder to partier af Cup Noodles Spicy. Producenten har oplyst, at der er risiko for glasstykker i produktet.
22. august 2018, 15:00
I starten af 70’erne drog købmandssønnen fra Brårup, Ole Fly Plejdrup, ud i verden. Nu er han tilbage i spændende og dynamiske rammer med nyåbnet afdeling på Østerbro 7 i Skive.
30. august 2018, 09:00
Alle kulturinteresserede borgere er inviteret, når Kulturelt Samråd Skive blænder op for kulturprisuddeling den 25. oktober kl. 16 i Kulturcenter Limfjord.

Find virksomhed
Søg her
Worm Photo Fotograf Skive
Tip redaktionen med nyheder, navnenyt, arrangementer mv.: redaktion@skive-her.dk
Dynamic-it webudvikling og onlinemarkedsføring
Annonce på Skive-Her, god online markedsføring