Æble og blåbær muffins med Stevia

Lækre muffins er bare sagen
Foto: Hermesetas
Lækre muffins er bare sagen
Mad og drikke:

En skøn dessert med hjemmelavede muffins her i april er bare sagen. Hermesetas er klar med en fin opskrift på æble og blåbær muffins, hvor man erstatter sukkeret med det nye natursødemiddel SteviaSweet, som giver en ligeså god og sødlig smag – blot med langt færre kalorier. Der er frisk, lækre og store velsmagende blåbær at få i øjeblikket, og æbler er der nok af året rundt.

God appetit!

 

Antal: 10 stk.

  • 100 g smør
  • 1 tsk vaniljeessens
  • 10 spsk Hermesetas Stevia Drys-Let
  • 2 mellemstore æg
  • 175 g selvhævende mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 dl skummetmælk
  • 225 g æbler, skrællet, skåret og kogt
  • 100 g blåbær store muffinsforme

Tilberedning

Forvarm ovnen til 1800C. Bland smør, vaniljeessens og 8 teskefulde Hermesetas Stevia Drys-Let i en røreskål og rør sammen indtil massen er let og luftig.

Slå æggene ud i blandingen, et ad gangen. Si mel og bagepulver og rør det ind i blandingen sammen med mælken. Del 2/3 af dejen ud i formene.

Rør det resterende Hermesetas Stevia Sweet sammen med æblerne. Del også æblerne i formene oven på dejen, samt størstedelen af blåbærrene. Fordel nu den sidste del af dejblandingen over frugten, der dog ikke vil dække helt. Drys resten af blåbærrene ud på toppen af kagerne og bag dem så i 20 minutter indtil de er velhævede og gyldenbrune.

Disse muffins er velegnede som supplement til teen eller kaffen, men også lækre som dessert serveret med vanillecreme.

Uhm!!!!

Gå til forsiden: www.skive-her.dk Oprettet af: Skive-her.dk, mail@skive-her.dk


Annonce:
Annonce på Skive-Her, god online markedsføring
Følg Skive-Her på Facebook

Vis flere
Mest læste nyheder de sidste 24 timer:
14. november 2018, 12:20
Har du fået stjålet din mountainbike i Skive- eller Struer-området, er der nu håb for, at du kan få den tilbage.
15. november 2018, 11:00
I weekenden 24. og 25. november arrangerer Ørslev Klosters frivillige årets smukke julemarked, der i år finder sted på Strandet Hovedgård.
5. november 2018, 13:00
Fredag den 16. november kl. 16:00 tændes byens juletræ og byens nye julebelysning. I år kommer Paw Patrol også forbi og underholder.
15. november 2018, 08:00
To prisbelønnede journalister er debutanter som skribenter i årets udgave af Skivebogen, som bringer syv lokalhistoriske fortællinger spredt over 6000 år fra Skive, Salling og Fjends.

Find virksomhed
Søg her
Annonce på Skive-Her, god online markedsføring
Tip redaktionen med nyheder, navnenyt, arrangementer mv.: redaktion@skive-her.dk
Dynamic-it webudvikling og onlinemarkedsføring
Annonce på Skive-Her, god online markedsføring