Oyster Trophy Week 2017

Ferie og rejse:

Fra den 13. til 22. oktober afholdes festivalen Oyster Trophy Week, som er en en fejring af sæsonstarten på de danske østers fra Vadehavet og fra Limfjorden. Festivalen har østersarrangementer i hele Danmark.

Danmark har to slags østers. De danske Limfjordsøsters er en unik og verdenskendt delikatesse. Af mange betragtes den som verdens bedste østers. Det er den sidste store stamme af den oprindelige europæiske østers, der lever i Limfjorden. I resten af Europa er den europæiske østers ramt af sygdom og bestanden ødelagt af overfiskeri.

Både turister og lokale flokkes nu også om de danske Vadehavsøsters, der findes i bankevis på den sydvestjyske havbund. Det er en stor naturoplevelse at vandre ud i Vadehavet ved lavvande og samle ind af de millioner af østers, som lever der. Det noget helt andet at spise vilde østers, end når de kommer fra køledisken.

Program

Under hele festivalen er der forskellige events, og der kan læses meget mere og flere events på Oyster Week ved Limfjorden

9. oktober

Følg live østersfiskeri
Mandag d. 9. oktober kan du følge live østersfiskeri fra fiskefartøjet Frk. Søe - Glyngøre med Svend Bonde fra Glyngøre Shellfish. Østersfiskeriet starter 1 time før solopgang og kan følges online på:  https://www.facebook.com/frafjordtilbord/

12. oktober kl. 10.00-17.00

Danish Oyster Academy
Torsdag den 12. oktober kommer Danish Oyster Academy forbi hos Glyngøre Shellfish og vælger de østers, som skal bruges til ”Danish Oyster Cup” i Århus Lørdag den 14. oktober.

Glyngøre Shellfish, Kassehusvej 5, 7870 Roslev

13. oktober kl. 18.00

Skaldyrskole
Vi gemmer kogebogen væk, og ser bort fra faste traditioner. Alt er tilladt. Alt kan prøves af.

Dansk Skaldyrcenter, Øroddevej 80, 7900 Nykøbing Mors
Kr. 295,- pr. pers. ekskl. drikkevarer

13. oktober kl. 16.00-17.00

14. oktober kl. 12.00-13.00

Et bæredygtigt østersfiskeri - med smag!
Hør indehaver af Glyngøre Shellfish, Svend Bonde, fortælle om det bæredygtige østersfiskeri efter den "vilde østers".

Glyngøre Shellfish, Kassehusvej 5, 7870 Roslev
Billet købes i døren til 125 kr. inkl. østerssmagning, østersøl og økologisk vin
 

14. oktober kl. 13.00-17.00

Østerspremiere
Den årlige sæsonstart for østers og muslingefiskeriet markeres med en festdag på havnen i Nykøbing Mors lørdag den 14. oktober kl. 13.00 - 17.00.  

VisitMors / Morsø Turistbureau, Havnen 4, 7900 Nykøbing Mors

Der tages forbehold for programændringer.

Gå til forsiden: www.skive-her.dk Oprettet af: Skive-her.dk, mail@skive-her.dk


Annonce:
Annonce på Skive-Her, god online markedsføring
Følg Skive-Her på Facebook

Vis flere
Mest læste nyheder de sidste 24 timer:
25. maj 2019, 08:44
I dag 25. Maj 2019 starter Stafet For Livet på Stadion i Skive.
16. maj 2019, 11:00
Fra torsdag den 23. maj til lørdag den 25. maj afholder Roslev byfest. Det bliver tre dage fyldt med aktiviteter for hele familien.
23. maj 2019, 15:00
Lørdag den 25. maj, fra klokken 11.00 - 15.00, er der Havnens Dag på Glyngøre Havn.
24. maj 2019, 09:00
I slutningen af januar 2019 blev der angiveligt fanget 2 marmorkrebs i Skive Å på strækningen gennem Skive by. En af krebsene blev indleveret til AQUA Akvarium & Dyrepark i Silkeborg, og her verificeret som marmorkrebs.

Find virksomhed
Søg her
Worm Photo Fotograf Skive
Tip redaktionen med nyheder, navnenyt, arrangementer mv.: redaktion@skive-her.dk
Dynamic-it webudvikling og onlinemarkedsføring
Annonce på Skive-Her, god online markedsføring