FUR Bryghus hædret med temapris

Foto: SET
ERHVERV:

FUR Bryghus blev i går eftermiddags hædret med Region Midtjyllands til Temapris "Gode madoplevelser til turisten - et værktøj til synlighed og vækst".  Prisoverrækkelsen fandt sted på regionens TurismeVækstkonference i Silkeborg. Med prisen følger ud over hæderen kr. 25.000,-.

Prisen blev modtaget af bryghusets ejer Mildred Fog samt restaurantchef Danni Boysen.

Begrundelsen for tildelingen af prisen var positive udvikling gennem årene fra et mål for 10 år siden om 5-6 arbejdspladser på Fur til nu, hvor stedet tæller 18 fuldstidstillinger og et personale om sommeren på 32 ansatte. Bryghuset blev i 2016 blev optaget i White Guide 2016, der indeholder de 300 bedste restauranter i Norden og at Restaurantens har fokus på bæredygtighed – bl.a. ved anskaffelse af frilandsgrise, der er klar til at komme på bordet til FUR Bryghus’ julebuffet.

For at binde natur og fødevarer sammen, arrangerede FUR Bryghus ”Kulinarisk Vandredag”, hvor gæsterne kom forbi boder fra lokale fødevareproducenter. Turen gav samtidig gæsterne en unik naturoplevelse ved molerklinten Knudeklint som, sammen med Hanklit på Mors, er kandidat til UNESCO’s Verdensnaturarv.

FUR Bryghus var indstillet til prisen af SETs turismeudvalg.

Gå til forsiden: www.skive-her.dk Oprettet af: Skive-her.dk, mail@skive-her.dk


Annonce:
Annonce på Skive-Her, god online markedsføring
Følg Skive-Her på Facebook

Vis flere
Mest læste nyheder de sidste 24 timer:
17. april 2019, 09:00
Forventes at ankomme til Skive Havn skærtorsdag morgen den 18. april kl. 09:00, sejlende under antiguansk flag.
18. marts 2019, 09:00
Læreruddannelsen i Skive oplever en nedgang i antallet af kvote 2-ansøgninger. Forklaringen skal blandt andet findes i et flot efteroptag, som har medført en ekstra holdstart denne vinter.
10. april 2019, 09:00
Kom med til Økodag søndag 14. april 2019 - sæt kryds i kalenderen allerede nu!
16. april 2019, 09:00
Flensted Snitgrønt A/S tilbagekalder Easy Tasty Hvidkålssalat med rødbede og coleslaw dressing. Der er tilsat hvedekerner i stedet for rugkerner. Produktet indeholder allergenet hvedegluten.

Find virksomhed
Søg her
Worm Photo Fotograf Skive
Tip redaktionen med nyheder, navnenyt, arrangementer mv.: redaktion@skive-her.dk
Dynamic-it webudvikling og onlinemarkedsføring
Annonce på Skive-Her, god online markedsføring