Der er ikke noget bedre efter en december måned med flæskesteg og and, at få et frisk tilskud af citrusfrugter. Hermesetas har en opskrift på citrus frugtsalat, som rammer direkte ind på behovet, og så er den tilmed ”let”, fordi man erstatter sukker med Hermesetas Flydende SteviaSweet.
Ingredienserne skulle det være nemt at finde i enhver fødevareforretning (ellers spørg!) – både kumquats, mandariner/clementiner, appelsiner, citron, lime og grapefrugt. Masser af C-vitaminer og god motion, det er lige, hvad vi har brug for her i januar måned. Citrus frugtsalaten vil helt sikkert være populær efter enhver middag eller frokost her i de kolde vintermåneder. God appetit!
Citrus frugtsalat
Til 4 personer
Ingredienser
- 2 kumquats
- 2 mandariner (el. clementiner)
- 2 appelsiner
- 1 pink (rød) grapefrugt
- 1 gul grapefrugt
Sauce
- Skal og saft af en appelsin
- Skal og saft af en citron
- 1 tsk. Hermesetas Flydende SteviaSweet
- 2 spsk. orange likør
- 1 lime
TILBEREDNING
Skær kumquatsen (en lille citrus frugt med spiselig skal) i skiver. Skræl og del de øvrige frugter. Pres skrællen for at få al saften med. Læg al frugten i en skål. Til saucen: Si saften og bland det i en skål med appelsin- og citronskallen, sammen med Hermeseta Flydende SteviaSweet og likør. Skrøl limefrugten, skær den i skiver, og put den i saucen over frugten, lad det trække mindst en time.
Pr. portion
kJ 561
kcal 133
kulhydrat g 27,0 g
fedt g 1 g
Find selv flere opskrifter på www.hermesetas.dk
STEVIA – det nye natursødemiddel
Hermesetas har lanceret en ny produktlinje, der udelukkende er baseret på det nye natursødemiddel, Stevia. Alle de hidtil kendte Hermesetas produkter vil fortsat kunne fås, så de nye Stevia produkter er blot en ny linje, baseret på natursødemidlet Stevia.
Alle Hermesetas produkter med SteviaSweet fås i de fleste dagligvarebutikker til 45,- kr.
FIND INSPIRATION
Hermesetas har en hjemmeside www.hermesetas.dk, hvor man kan få inspiration via opskrifter til bagning, desserter, is eller noget ”sur-sødt”, som passer til de forskellige årstider. Dertil bugner det med generel information om hele produktlinjen, sødemidler og deres næringsværdi, ernæringstips, vægtkontrol, hvordan man beregner sit personlige Body-Mass Index samt information om de sikkerhedsmarginer, som EU har vedtaget for sødemidler.
